投稿者の記事一覧

Kosuke Takayanagi

〜日本酒愛の伝道師〜
日本酒を通じて人の縁を繋ぎ、文化や地域に貢献すべく活動中。
こちらは日本酒に関する全般の情報発信プラットフォームです。
Instagramでは目の前の一杯の魅力を全力で伝えるをモットーに、
「テイスティング＝分析＋映像化」の手法で投稿しています！
「＠sake_evangelist で検索」
---
・国際唎酒師 / International Kikisakeshi
・JSA認定 SAKE DIPLOMA

1. 

   【酒蔵取材】天領盃酒造

   新潟県佐渡島で天領盃を醸す天領盃酒造様へインタビューに伺わせていただきました。インタビュアーは並里です。20代で蔵を買収して酒造りへの挑戦を始めた若き力の熱い想いをご覧ください。～～～～～〜天領盃酒造 加登様：K…

   • 2020/4/24
   • 日本酒紹介, 酒蔵
2. 

   和菓子と日本酒のペアリング！虎屋と満寿泉が織りなす新世界

   和菓子と日本酒！酒粕を使用した新作羊羹と満寿泉のペアリング虎屋の新年会 featur…

   • 2020/1/14
   • イベント・講師, ペアリング
3. 

   【今更聞けない！】日本酒の辛口の謎

   「辛口ください」で美味しい日本酒には出会えない!?《そもそも「辛口ください」の何が問題なのか》…

   • 2020/1/10
   • お酒の知識
4. 

   石川県の食材と日本酒が紡ぐペアリングディナー in 懐食みちば

   【イベント概要】道場六三郎〜令和に遺す〜いしかわ晩秋の宴道場六三郎氏の原点、今尚続く…

   • 2019/11/23
   • イベント・講師, ペアリング, 飲食店
5. 

   【酒蔵取材】旭酒造：獺祭

   山口県にて獺祭を醸す旭酒造様へインタビューに伺わせていただきました。インタビュアーは並里です…

   • 2019/9/18
   • 日本酒紹介, 酒蔵
6. 

   【酒蔵取材】新政酒造

   • 2019/4/15
   • 日本酒紹介, 酒蔵
7. 

   【台湾出張】日本酒ペアリングディナー：前編

   • 2018/11/4
   • イベント・講師, ペアリング
8. 

   【イベント】郷酒フェスタ for WOMEN2018

   • 2018/9/2
   • お酒の小ネタ
9. 

   【秋×日本酒】食欲の秋は旬の日本酒で

   • 2018/9/1
   • お酒の小ネタ, お酒の知識
10. 

    【お酒語り】満寿泉 貴醸酒 熟成古酒

    • 2018/8/7
    • 日本酒紹介