日本酒紹介

【お酒語り】萩の鶴 夕涼み猫

《入道雲も大きくなった昼下がり、座敷でのんびり傾けたい一本》

チリンチリ〜ン。おや、涼しげな音色に猫さんも気持ち良さそう。

 

あ、猫さん日本酒飲んでるんですね。今日はどんなの飲んでるんですか?

 

え、分けてあげるから飲んでみなって?じゃあせっかくだし、もらっちゃおうかな。今日はやけにご機嫌さんですね。

ではいただきます。わ、清涼感のあるピチッとしたガス感が優しくそよぐ風のように甘くゆらめく香りを運んでくる。思わず猫さんみたいな笑顔になっちゃうのもわかる気がします。

 

口に含むと黄色い林檎などの果実を思わせる酸味が凛と広がって、キレよくするする飲めてしまう。ひと息つくと、米麹の仄かに甘い香りが綿菓子でできた入道雲のようにむくむくと立ち昇ってくる。

 

うんうん、夏の情景ピッタリの日本酒。もう一杯もらおっと。

 

あ、もしかして猫さんたくさん飲んだでしょ。それで気持ちよくなっちゃったところもあるんじゃない?

 

ちゃんとお水も飲んでくださいね。

Kosuke Takayanagi

Kosuke Takayanagi

投稿者の記事一覧

〜日本酒愛の伝道師〜
日本酒を通じて人の縁を繋ぎ、文化や地域に貢献すべく活動中。
こちらは日本酒に関する全般の情報発信プラットフォームです。
Instagramでは目の前の一杯の魅力を全力で伝えるをモットーに、
「テイスティング=分析+映像化」の手法で投稿しています!
「@sake_evangelist で検索」
---
・国際唎酒師 / International Kikisakeshi
・JSA認定 SAKE DIPLOMA

関連記事

  1. 【お酒語り】満寿泉 貴醸酒 熟成古酒
  2. 【酒蔵取材】新政酒造
  3. 【お酒語り】かぶとむし
  4. dot SAKE project Vol.2
  5. 【酒蔵取材】旭酒造:獺祭
  6. 【酒蔵取材】天領盃酒造
  7. 【お酒語り】NEXT5 HARVEST 2017

おすすめ記事

【酒蔵取材】天領盃酒造

新潟県佐渡島で天領盃を醸す天領盃酒造様へインタビューに伺わせていただきました。インタビュアー…

和菓子と日本酒のペアリング!虎屋と満寿泉が織りなす新世界

和菓子と日本酒!酒粕を使用した新作羊羹と満寿泉のペアリング虎屋の新年会 featur…

【今更聞けない!】日本酒の辛口の謎

「辛口ください」で美味しい日本酒には出会えない!?《そもそも「辛口ください」の何が問題なのか》…

おすすめ記事

  1. 【酒蔵取材】天領盃酒造
  2. 和菓子と日本酒のペアリング!虎屋と満寿泉が織りなす新世界
  3. 【今更聞けない!】日本酒の辛口の謎
  4. 石川県の食材と日本酒が紡ぐペアリングディナー in 懐食みちば
PAGE TOP